Qualität MSC

Was ist MSC?
MSC (Marine Stewardship Council) ist eine internationale Organisation, die den Rückgang der Fischbestände, Sicherung des Lebensunterhalts und zu Verbesserungen in der Erhaltung der Fischerei weltweit ändern will. MSC-Siegel darf nur auf Produkte, bei denen der Fisch aus MSC-zertifizierte Fischereien stammt, eingesetzt werden. Unternehmen können mit dem MSC-Siegel, wenn sie eine unabhängige Überprüfung durchführen beweisen kann, dass die Produkte aus zertifizierten Fischereien kommen. Zertifizierung nach dem MSC Chain of Custody-Standard bietet eine solche Überprüfung. Dies gibt den Verbrauchern Sicherheit, dass die gekauften Fische nach die Fischer, die das MSC Umweltstandard für nachhaltige Fischerei trifft zurückverfolgt werden können.

Alle Unternehmen in der Logistikkette - vom Boot bis zum Teller - muss MSC Chain of Custody-Zertifizierung werden bevor das MSC-Siegel verwendet werden kann. Auf diese Weise werden die einzelnen Schritte geprüft, um sicherzustellen, dass das MSC-Siegel nur an Produkte, die aus MSC-zertifizierten Fischereien angewendet wird.
Chain of Custody kann auch dazu beitragen, illegalen Fisch aus der Logistik-Kette zu halten. Wilderei ist ein ernstes Problem, dass die Zerstörung der Fisch Umwelt, Existenzsicherung und die Fischerei-Industrie weltweit bedeuten kann.

www.msc.org

MSC 2016-2019.pdf